Bag-in-Box 와인 포장은 50년의 역사를 가지고 있습니다. BIB에는 많은 일반적인 상업 응용 분야가 있습니다. 가장 일반적인 상업적 용도 중 하나는 청량 음료 판매대에 시럽을 공급하고 식품 서비스 산업, 특히 패스트 푸드 매장에서 케첩이나 머스타드와 같은 대량 공급 조미료를 분배하는 것입니다. BIB 기술은 차고와 대리점에서 납산 배터리를 충전하기 위해 황산을 분배하는 원래 응용 분야에 여전히 사용되고 있습니다. 아래에 자세히 설명된 것처럼 BIB는 박스형 와인과 같은 소비자 애플리케이션에도 구현되었습니다.
상업용 시럽 적용의 경우 고객은 상자의 한쪽 끝을 열고(경우에 따라 미리 점수가 매겨진 구멍을 통해) 호환 가능한 커넥터를 가방의 부속품에 연결하여 내용물을 펌핑합니다. 부속품 자체에는 부착된 커넥터의 압력으로만 열리고 백에 있는 시럽의 오염을 방지하는 일방향 밸브가 포함되어 있습니다. 박스형 와인과 같은 소비자 용도의 경우 가방에 이미 탭이 있으므로 소비자가 해야 할 일은 상자 외부에서 탭을 찾는 것뿐입니다.
BIB는 또한 무균 공정에서 가공된 과일 및 유제품 포장에도 광범위하게 사용됩니다. 무균 포장 장비를 사용하여 제품을 무균 포장으로 포장할 수 있습니다. 이 형식으로 포장된 저온살균 또는 UHT 처리 제품은 냉장 보관이 필요하지 않아 "상온 안정성"을 유지할 수 있습니다. 일부 제품은 사용된 백 유형에 따라 최대 2년의 유통기한을 가질 수 있습니다.
이 독특한 시스템의 핵심은 충전되는 제품이 공정 중 어떤 단계에서도 외부 환경에 노출되지 않으므로 충전 공정 중에 제품에 박테리아 부하가 추가될 가능성이 없다는 것입니다. 포장재의 오염이 없도록 가방 제조 공정 후에 가방에 방사선 조사를 실시합니다.
게시 시간: 2019년 9월 6일